Restaurants

Speisekartenauszüge / Suppen


    Euro
Mellingburger Schinkencreme     6,50

Hühnerkraftbrühe mit Kalbfleischbällchen, Zuckererbsen und Spargel
     6,75

Frische Champignoncreme mit Schnittlauch-Sahne-Tupfer
    6,95

Güstritzer Hochzeitssuppe, ein Rezept aus dem Wendland   
aus Rind und Huhn, Fleischklößchen, Spargel und Eierstich
    7,50

Tomatencreme "Malakof" mit Cherry-Tomaten und Buttercroûtons  
    7,50

Rinderkraftbrühe von Tafelspitz mit Lauch- und Wurzelgemüse, Kalbfleischklößchen
und Eierstich
    7,50
Krabbensuppe mit Weinbrand gespritzt, Sahnehäubchen und Büsumer Krabben

   

8,75

Göhrder Damwild-Rahmsuppe, Wildeinlage, Pfifferlinge
     8,75